Dubbla biskvier med apelsinkräm
Säger bara en sak...de går åt fort.
Gör så här
Smörj ett bakplåtspapper, klicka ut en msk till varje biskvibotten. Observera att de flyter ut så klicka glest. Låt kallna.
Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 7-8 minuter. De bränns lätt. Låt dem svalna en aning och lossa dem försiktigt. Låt kallna.
Koka upp grädden och honungen. Ta av från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar och smält dem i den heta grädden. Rör om lite då och då. Tillsätt apelsinskalet. Låt svalna och ställ krämen i kylen. Rör i den ibland. Görs med fördel redan dagen innan.
Lägg ihop biskvierna två och två med apelsinkräm emellan. Dela dem på mitten med en vass kniv till halvmånar.
Smält blockchokladen över vattenbad och doppa snittytorna däri. Låt chokladen stelna.
Förvara de färdiga biskvierna i kylen eller frys dem, de tinar medan kaffet blir klart.
Tips:
Variera smaken genom att byta ut apelsinen i krämen mot två tsk pepparkakskrydda.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvitor, Florsocker, Sötmandel, Maizena majsstärkelse, Vispgrädde, Flytande honung, vit chocklad, Apelsin, Mörk blockchoklad
Visningar:
5209
5209
Sparat:
204
204
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Det här var det bästa receptet på Dubbla Biskvier som jag har använt, så himla enkelt, att slippa skålla och skala mandel är ju underbart, så frisk och god kräm har jag aldrig gjort förr.