Dubbla mandelkakor
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 1 timme
med smörkräm
Ingredienser
Instruktioner
- Kakor: Sätt ugnen på 160 grader vl. Sikta florsocker och mandel i en bunke. Vispa äggvitan med elvisp, först på låg hastighet och öka sedan. Tillsätt strösockret, vispa. Häll de torra ingredienserna i marängen och blanda varsamt. Tillsätt färg och smak. Spritsa ut ca 40 klickar stora som femkronor på plåt med bakplåtspapper. Låt kakorna vila 15 minuter på plåten. Grädda i nedre delen av ugnen i 12 minuter. Kakorna ska vara lite mjuka i mitten. Låt kakorna kallna. Smörkräm: Blanda rumsvarmt smör med övriga ingredienser. Färga om så önskas. Rör eller vispa krämen smidig.
- Bred eller spritsa en klick smörkräm på hälften av makronerna och sätt ihop dem två och två.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lindagunillabeatrice
