Användarnamn: Lösenord:

Dumlefluff

För ca 4

Supergod att antigen ha som fyllning i tårtor eller äta som den är.
OBS. Det är superviktigt att smeten är riktigt kall annars går den inte att vispas upp till fluff. Samt att den inte får koka.


Dumlefluff
Betyg: 4.85
5 2
5 röster Visningar: 2641 Sparat: 127

Gör så här

Hetta upp vispgrädden i en kastrull. Lägg i kolorna och smält dem under omrörning på svag värme. Låt svalna ett par timmar i kylen. Vispa sedan, helst med elvisp, till en fluffig kräm.

Det är viktigt att den får bli riktigt kall innan man vispar den annars kan den skära sig.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vispgrädde, dumlekola

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queequeg Queequeg
Recept: 8 st
Blev medlem: 7:e aug 2008
Kvinna Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 21:a jun 2011
Stockholm Kokboken: 8 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Dumlefluff
Det står i receptet
180 g dumle kolor
hur mycket dumle kolor ska man ha i?
Skrivet av Kaltrina123. 5:e nov 2009, 16:14

Dumlefluff
Den här var inte illa. Strykande åtgång. Gjorde en miss (1 gång) med att köpa lösviktsdumle som jag trodde det var men ack så fel det blev, den blev däremot god i en tårta. Ska man göra fluffen ska det vara äkta dumle. Högsta betyg.
Skrivet av AnnaLenaN. 9:e maj 2009, 19:08

Annons: