|
|
|
Dumplingdeg
För 60 st
101994
|
|
|
Dumplingdeg
| Betyg: |
05
0
2
|
0 röster |
Visningar: 1360 |
Sparat: 97 |
Gör så här
Blanda mjöl, vatten och ägg och arbeta degen ca 5 min, helst i degblandare eller matberedare. Vira in degen i en fuktig handduk eller plastfolie och låt vila i kyl 45-50 min.
Dela degen i fyra delar och gör dumplings av en del i taget. Rulla ut varje del till en längd och skär den i 15 bitar.
Kavla ut varje bit för sig, lägg på en rågad tesked fyllning, fukta kanterna med ytterst lite vatten. Nyp ihop uppåt till knyten eller gör små paket.
Sjud i omgångar i rikligt med saltat vatten ca 3 min tills de flyter upp till ytan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl special,
Vatten,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Dumplingdeg
 |
Kolla in här: http://www.matklubben.se/recept/dumplings_med_kyckling_99835.html
Lycka till :-) |
| Skrivet av MrsC. 4:e nov 2011, 15:42 |
Dumplingdeg
 |
Har du några rekommendationer på vad man kan ha i dom? |
| Skrivet av almerase. 4:e nov 2011, 15:29 |
|
|
|
|
|
