- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Går bra att göra ett par dagar i förväg
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 250 gr.Ställ in formen med sockret och låt det smälta.Passa ugnen MYCKET noga. Skaka formen emellanåt. Sockret får inte bli FÖR brunt.
Vispa upp äggen men bara lite riv i citronskalet och slå över den uppvärmda mjölken.Om man vispar föör mycket blir puddingen lätt blåsig
Sänk värmen till 175 gr. Slå blandningen i den något avsvalnade formen och ställ in den i ugnen i ung. 3/4 tim.
Brylépuddingen skall vara skall när den serveras med sin sockersås
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anna-Lena1922
