Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Egen saltad julskinka


Ett recept som min svärmor gjorde på färsk julskinka.


Egen saltad julskinka
Betyg: 05
0 1 		0 röster Visningar: 1179 Sparat: 24

Gör så här

Gnid in skinkan med salt, salpeter och socker. Låt ligga i 2 dagar. Koka en lag på vatten salt, socker och salpeter. Skinkan läggs i den kalla lagen. Får ligga så i 14 dagar

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Julskinka, Salt, Salpeter, socker, Vatten, Salt, socker, Salpeter

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
kekke46 kekke46
Recept: 461 st
Blev medlem: 26:e feb 2010
Kvinna Foruminlägg: 551 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Kramfors Kokboken: 3410 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Egen saltad julskinka
Undrar om den måste stå i kylen i 14 dagar eller det räcker med kall matkällare? Verkar vara enkelt tänkte testa :-D
Skrivet av KatjaT. 17:e nov 2010, 21:35
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Sockerfritt bakrec.. 4 tim
SNABB HJÄLP ÖNSKAS.. 5 tim
Konstiga kombinati.. 5 tim
Årets Grilltråd 20.. 6 tim
Smöret annorlunda 6 tim
Vad blir det till .. 8 tim
Bra kokböker 12 tim
tefal actifry fz70.. 13 tim
Min Pop Snabba Smala