Elefantöra av köttfärs
(13 kommentarer)
- Serverar: 10-12 portioner
Hamstra när köttfärsen är billig och gör en trave elefantöron som finns i frysen när du behöver något snabbt och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med salt och peppar och eventuellt andra kryddor. Prova dig fram till hur stor klick köttfärs du ska ta för att det ska fylla stekpannebotten efter att den är utkavlad.
- Ta en rejäl klick, lägg den mellan 2 smörpapper och kavla ut till en tunn skiva, typ lövbiff. Frys in dem med smörpapper emellan så kan du ta fram så många du vill ha för stunden.
- Stek lite snabbt och servera med pommes strips eller stekt potatis och ett gott aromsmör till, t ex fluffigt kryddsmör.
Liknande recept
Kommentarer (13)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Detta har jag gjort supergott
Köttfärs har man ju alltid i frysen... toppen... Detta ska jag alla gånger testa...
Tack för tipset jag har aldrig tänkt på detta smarta sätt att göra biff på !
Tack för receptet .Ett mycket bra sätt att fixa eget halvfabrikat.Känns dessutom ganska lyxiga med lite goda tillbehör.Att det var väldigt enkelt är ju även det en stor bonus. mvh Jocke
Snabbt, lätt och otroligt gott :). Kommer att användas många gånger här hos oss.
Snabbt, lätt och otroligt gott :). Kommer att användas många gånger här hos oss.
Får toppbetyg av sonen. Snabbt, enkelt och gott, precis i min smak.
Perfekt att ha i frysen och bara ta fram. Att det dessutom är gott gör ju inte saken sämre. Kanon!
Vilket bra tips!!
Annorlunda lövbiff är också ett bra recept! Det brukar jag göra/kram
Ps Dessa ska också testas så klart/ kram
Full pott med poäng! Så gott och så snabbt! Detta blir mitt favvorecept! /krma
Denna brukade kallas "Mörbit" i korvkioskerna. Det blev en riktigt lyxig tunnbrödsrulle med: Mörbiten, mos, räksallad, rostad lök, isbergssallad, ketchup och grillkrydda. Matcoma är bara förnamnet!