|
|
|
Elles marinerade rostbiff
För 10 personer.
89926
|
|
|
Elles marinerade rostbiff
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4654 |
Sparat: 153 |
Gör så här
Blanda ihop marinaden i en påse. Lägg i köttet och låt marinera ca 3 dygn.
Torka av marinaden och gnid in köttet med salt och peppar. Lägg det i en lagom stor ugnsform.
Stick i en köttermometer i den tjockaste delen av köttbiten och ställ in i nedre delen av ugnen. Stek till innertemperatur 60°. Det tar ca 1 ½ timme för 1 kg kött.
Låt köttet kallna och skär det i lövtunna skivor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
färsk ,
Rödvinsvinäger,
Soja,
Olja,
Vitlök,
Timjan,
Salt,
Svartpeppar,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
