Emils tårta

Emil älskar Polly och polly älskar banan. Den här tårtan kom till när jag skulle baka en tårta till Emils födelsedag. Polly var önskningssmaken. Pollyfluff och banan/vanilj kräm är självskrivna som fyllning. Kan det bli annat än succé??

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: tårta, tårt
Betyg (16 röster)
Emils tårta

Gör så här

Börja med pollyfluffen. Den skall förberedas dagen innan tårtan skall göras.

Sätt plattan på meddelvärme. Häll grädden i en kastrull. Lägg i Pollyn. Låt pollyn smälta i grädden. DET FÅR INTE KOKA!!!! när pollyn helt har smält så häll pollygrädden i en bunke. Plasta och ställ in i kylen tills dagen efter.

Tårtbotten:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Vänd försiktigt ner vetemjölet. Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, och häll i smeten.

Grädda tårtan i mitten av ugnen i ca 10-15 min. Prova med en stick. Ta ut den direkt så den inte övergräddas. Då blir den torr.

Låt tårtbotten svalna under handukar.

När den svalnat, dela den i tre delar.

Vispa mjölken och marsánpulvret till en kräm. Vispa grädden. Mixa bananerna riktigt slät med en stavmixer. Blanda vaniljkräm, banan och grädden. Har du gul karamellfärg så färga gärna banankrämen för den mörknar något av bananerna.

Ta ur pollyn ur kylen. Klicka i philadelfiaosten. Vispa kraftigt till en fluffig kräm.

Bred pollykrämen på första lagret och banan/vaniljkrämen på det andra.

Vispa grädden till graneringen.

Ta ut ca hälften av grädden och tillsätt O´boy pulvret.
Bred på ett lager vit grädde på toppen. Vik ett A4 papper på mitten. Klipp ut ett hjärtan i mitten. Lägg den försiktigt uppe på tårtan så att hjärtat hamnar i mitten av tårtan. Pudra över O´boy pulver med hjälp av en fin sil så att hjärtanet blir färgat. Spritsa O´boygrädden på kanten. Lägg en kant "söm" uppe på tårtan där kantgrädden slutar. Spritsa ut "ploppar" innanför den.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Tårtbotten, Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Grädde, polly, Philadelfiaost, Röd mjölk, marsanpulver, mindre banan (gärna ekologiska), Grädde, Grädde, o´boy, o´boy
Visningar:
34611
Sparat:
1304

LIKNANDE RECEPT

Tårta recept
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader
Tårta á la Ann-
av LEDIVO
över 2 månader
Maräng Tårta..
av Reiko
över 2 månader
Johannas toppen..
över 2 månader
LCHF-pannacotta
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Tårta recept
Princesstårta
över 2 månader
Blåbärsrulltårt
över 2 månader
Mandel- och val
över 2 månader
Hälso-omelett
över 2 månader