En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +0 idag
1 000 100 medlemmar +3 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Emils tårta
Emil älskar Polly och polly älskar banan. Den här tårtan kom till när jag skulle baka en tårta till Emils födelsedag. Polly var önskningssmaken. Pollyfluff och banan/vanilj kräm är självskrivna som fyllning. Kan det bli annat än succé??
Gör så här
Sätt plattan på meddelvärme. Häll grädden i en kastrull. Lägg i Pollyn. Låt pollyn smälta i grädden. DET FÅR INTE KOKA!!!! när pollyn helt har smält så häll pollygrädden i en bunke. Plasta och ställ in i kylen tills dagen efter.
Tårtbotten:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Vänd försiktigt ner vetemjölet. Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, och häll i smeten.
Grädda tårtan i mitten av ugnen i ca 10-15 min. Prova med en stick. Ta ut den direkt så den inte övergräddas. Då blir den torr.
Låt tårtbotten svalna under handukar.
När den svalnat, dela den i tre delar.
Vispa mjölken och marsánpulvret till en kräm. Vispa grädden. Mixa bananerna riktigt slät med en stavmixer. Blanda vaniljkräm, banan och grädden. Har du gul karamellfärg så färga gärna banankrämen för den mörknar något av bananerna.
Ta ur pollyn ur kylen. Klicka i philadelfiaosten. Vispa kraftigt till en fluffig kräm.
Bred pollykrämen på första lagret och banan/vaniljkrämen på det andra.
Vispa grädden till graneringen.
Ta ut ca hälften av grädden och tillsätt O´boy pulvret.
Bred på ett lager vit grädde på toppen. Vik ett A4 papper på mitten. Klipp ut ett hjärtan i mitten. Lägg den försiktigt uppe på tårtan så att hjärtat hamnar i mitten av tårtan. Pudra över O´boy pulver med hjälp av en fin sil så att hjärtanet blir färgat. Spritsa O´boygrädden på kanten. Lägg en kant "söm" uppe på tårtan där kantgrädden slutar. Spritsa ut "ploppar" innanför den.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tårtbotten, Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Grädde, polly, Philadelfiaost, Röd mjölk, marsanpulver, mindre banan (gärna ekologiska), Grädde, Grädde, o´boy, o´boy
Visningar:
31223
31223
Sparat:
1281
1281
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (13)
4.7Röd mjölk betyder mjölk med ca 3% fett, alltså ingen lättmjölk.
Vad innebär röd mjölk?
kan man göra i långpanna om man vill ha större? hur mycket mer ska man gröa då?
Jättegod tårta!
Rekommenderar verkligen.
Gjorde min med rulltårtsbottnar och dubbel sats av fyllningarna.
Garnera med jordgubbar och vindruvor - vilket blev lite friskt tillsammans med det gräddiga innehållet.
Tack för receptet.
Är mycket dålig på att skära tårtbotten i delar så jag skar den bara i två. Plus poäng för utsökt tårtbotten annars! Jag lade som fyllning krossade bananer och pollyfluffen (bottnen hällde jag 1/2 dl vaniljkräm på). Det blev så mycket fluff att jag smorde resten på kakan och spritsade grädde runt. Blev utsökt! Till och med min kräsne sambo gillade den, så det blir fulla poäng! :)