|
|
|
Emmas morotssoppa med sting
För 5 personer.
93950
|
|
|
Emmas morotssoppa med sting
| Betyg: |
55
1
2
|
1 röst |
Visningar: 996 |
Sparat: 36 |
Gör så här
Börja med att hacka gul lök och skala och hacka morötter och potatis.
Fräs löken ca.3 min i smöret i en stor kastrull.
Tillsätt morötterna och fräs i 3 min till.
Tillsätt buljongtärningarna, vatten och potatisen. Låt det koka under lock i 20 min.
Mixa sedan soppan med en stavmixer och späd med lite mer vatten efter önskad konsestens.
Finhacka chilifrukten och pressa vitlökarna och tillsätt i soppan. Krydda även i curry, spiskummin, salt och peppar.
Låt soppan småkoka i ca.10 min.
Klar att servera!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Morot,
Potatis,
Gul lök,
Smör,
hönsbuljongtärningar,
Vatten,
Röd chilifrukt,
Vitlök,
Curry,
Spiskummin,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Emmas morotssoppa med sting
 |
Tack vad roligt att höra :) |
| Skrivet av emmalona. 22:a feb 2011, 15:45 |
Emmas morotssoppa med sting
 |
Hej! Håller med dig att det var sting i soppan
men helt underbar, jag uteslöt saltet.
Min man tog två tallrikar det vill säga mycket.
Blir höga poäng |
| Skrivet av kekke46. 22:a feb 2011, 12:39 |
|
|
|
|
|
