En färgklick på buffébordet eller varför inte som förrätt till nyår. Mangopurén kan förberedas en dag i förväg och räkorna kan skalas några timmar före servering, då blir det enkelt och snabbt. ..
Det här är en enkel men festlig förrätt som går ännu fortare att göra om du använder burksparrris och färdigskalade räkor, men det blir förstås inte lika gott. Rotdelen av sparrisen som skärs bort är ..
