Enkel citronsås
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 10 minuter
Snabblagad citronsås som förgyller vardagsmaten. Beroende på vilken buljongtärning som används passar såsen både till fisk och kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
Vispa ner mjölet i mjölken. Smula ner buljongtärningen. Koka upp blandningen på mellanhög värme under omrörning. Låt koka några minuter så den tjocknar.
Tvätta citronen och riv av skalet fint. Dela citronen och pressa ur saften.
Vispa ner citronskal och citronsaft i den varma såsen. Jag använder ungefär saften av halva citronen och allt skal, beroende på hur syrlig citronen är. Smaka av. Salta och peppra efter eget tycke.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
