|
|
|
Enkel fläskfile
För 4 personer.
Enkel fläskfile
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 3035 |
Sparat: 58 |
Gör så här
Skiva fläskfilén och krydda med salt och peppar. Finhacka/pressa vitlöken. Stek file och vitlök i stekpanna och lägg sedan skivorna i en ugnsfast form.
Hacka bacon i bitar (eller köp färdigtärnat) och stek i panna. Fördela det stekta baconet över filén i den ugnsfasta formen. Hacka paprikan och lägg den över filén och baconet. Häll crème fraiche, matlagningsgrädde och färskost i en kastrull och värm tills osten smält och du har en krämig sås.
Häll såsen över övriga ingredienser i den ugnsfasta formen. Ställ formen i ugnen på 175 º och låt den stå inne tills det puttrar ordentligt i formen och ytterligare 10 min. Servera med pressad potatis eller ris och en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Bacon,
Crème fraiche lätt,
Matlagningsgrädde,
Röd paprika,
Färskost med vitlök,
Vitlök,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
