Enkel grönsakspaj
För 3-4 med ti personer.
God paj med grahamsmjöl och grönsaksfyllning som därför kan avnjutas utan grönsaks/frukttillbehör men en god sallad gör att pajen räcker längre och blir dessutom ännu nyttigare. Fungerar bra på en liten middagsbjudning, för att förfina det kan pajen serveras med vitlöksbröd, mindre nyttigt men med all rätt ska man unna sig då och då!
Enkel grönsakspaj
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1001 | Sparat: 5 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Pajdeg:
Blanda snabbt ihop ovanstående ingredienser för hand i med en träsked i en bunke eller i matberederen. Låt vila i en "bulle" ca 30 min i kylskåpet.
Tag pajdegen ur kylskåpet och tryck ut i en pajform, nagga med en gaffel. Grädda ca 8 min i mitten av ugnen.
Tag pajen ur ugnen och häll över tinade sommargrönsaker.
Gör snabbt äggstanningen genom att vispa nedanstående ingredienser och hll sedan över grönsakerna.
Grädda 30- 35 min i mitten av ugnen.
Variaton: Variera med olika ostsmaker, och tillsätt 1/4 dl persilja i äggstanningen om så önskas.
Pajdeg:
Blanda snabbt ihop ovanstående ingredienser för hand i med en träsked i en bunke eller i matberederen. Låt vila i en "bulle" ca 30 min i kylskåpet.
Tag pajdegen ur kylskåpet och tryck ut i en pajform, nagga med en gaffel. Grädda ca 8 min i mitten av ugnen.
Tag pajen ur ugnen och häll över tinade sommargrönsaker.
Gör snabbt äggstanningen genom att vispa nedanstående ingredienser och hll sedan över grönsakerna.
Grädda 30- 35 min i mitten av ugnen.
Variaton: Variera med olika ostsmaker, och tillsätt 1/4 dl persilja i äggstanningen om så önskas.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin, Grahamsmjöl, Vetemjöl, Riven ost, Vatten , Salt, Sommargrönsaker, Ägg, Grädde, Salt, Peppar, Riven ost, Senap
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
