|
|
|
Enkel Kinainspirerad kycklinggryta
För 4 personer.
Enkel Kinainspirerad kycklinggryta
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1973 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Väldigt enkel rätt.
Sätt på riset. Medans riset blir färdigt börjar du med att "steka" wokgrönsakerna med lite olja i en gryta. När dom börjar bli klara pressa i en vitlöksklyfta och låt steka med ett tag. Därefter tar du upp dem och lägger ner kycklingen och steker med lite olja. (Ha inte för hög värme då proteinet lätt bränner fast i gjutjärnspannor). Pressa över en klyfta vitlök och låt steka med ett tag. Salta och peppra lite grann.
Lätt tillbaka alla grönskerna i grytan, rör ihop. Ta grytan från plattan och pudra över 3-4 msk mjöl, blanda runt. Häll över ca 4-5 dl vatten, prova gärna med lite mindre i början för att se hur tjock du vill ha såsen. Ställ tillbaks grytan på plattan och låt puttra ihop några minuter. Häll i några matskedar soya, färgen på såsen ska bli rejält brun.
Smaka av, salta o peppra vid behov.
Servera med ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Wokgrönsaker,
Vitlök,
Soja,
Matolja,
Salt,
Svartpeppar,
Ris
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
