|
|
|
Enkel och god filmjölkslimpa
50880
|
|
|
Enkel och god filmjölkslimpa
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 7937 |
Sparat: 103 |
Gör så här
Blanda 7 dl vetemjöl. Gärna dinkel, grovt rågmjöl eller grahamsmjöl. Det går också bra att byta ut någon deciliter mot havregryn.
Blanda ner 1 tsk salt, 2 tsk bikarbonat samt 4dl fil.
Välj vad du vill smaksätta med; t.ex. lingonsylt, rårivna äpplen, russin, morötter, sirap, oliver, torkat frukt etc. Det mesta funkar! Rör om.
Smörj en brödform med lite rapsolja och lägg ner degen där. Den ska vara lagom klistrig i konsistensen.
Strö över linfrö, solroskärnor och dinkelpuffar eller annat gott du har hemma.
Ställ in brödet i ugnen 175grader i 40-60 minuter. Låt sedan kallna under bakduk. Ät med exempelvis smör och ost.
Gör 2-3 stycken limpor när du ändå är igång och -vips- har du täckt brödbehovet för hela veckan. Kryddningen av brödet går att variera i all oändlighet - bara fantasin sätter gränser.
Tips:
Blanda linfrö, solroskärnor etc. direkt i degen istället för på - då slipper du allt smulande.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Bikarbonat,
Fil,
Valfri mängd av smaksättare ,
Llinfrön,
Solrosfrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Enkel och god filmjölkslimpa
 |
Jag änvände brödkrydda och brödsirap som smaksättare. Det blev kanongott. Tack för ett bra recept |
| Skrivet av flabban. 28:e nov 2008, 12:01 |
|
|
|
|
|
