Enkel och god fisksoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Busenkel och snabb soppa som dessutom är god! Serveras med ett gott bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Grovriv morötter och fänkål. Strimla en bit purjolök. Fräs detta en stund i en kastrull med lite smör. Tillsätt mjölet och därefter vattnet och buljongtärningarna.
- Koka upp och tillsätt fisken skuren i mindre bitar. Koka allt i ca 5 minuter. Tillsätt därefter mjölken och räkosten.
- Värm upp och krydda efter behag. Tillsätt lite hackad dill.
- Om man så vill kan man lägga i lite räkor innan soppan serveras. Servera med ett gott nybakat bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carolalena
