Användarnamn: Lösenord:

Enkel och snabb biffstroganoff

För 4 personer.

Biffstroganoff är en av mina favoriter som är lite godare än vardagsalternativet korvstroganoff (som jag även har ett gott och enkelt recept på). Den känns även lite festligare.
Jag brukar äta den med jasminris eller basmatiris, men den fungerar tillsammans med vilket ris som helst.


Enkel och snabb biffstroganoff
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1525 Sparat: 55

Gör så här

Strimla nötköttet, hacka löken, pressa vitlöken och skiva champinjonerna. Stek sedan köttet i smöret tills det fått lite färg och häll sedan i löken och champinjonerna och låt dem svettas med köttet tills löken mjuknat och champinjonerna krympt lite.

Tillsätt senapen och tomatpurén och rör om. Tillsätt därefter grädden och kryddorna.
Låt bubbla samman på mellanvärme i ca 10-15 min tills grädden tjocknat.

Servera med ris och garnera stroganoffen med lite hackad persilja.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötkött, Smör, Gul lök, Vitlök, Champinjoner, Dijonsenap, Tomatpuré, Grädde, Currypulver, Salt, Peppar, Persilja, Ris

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
aeiparthenos aeiparthenos
Recept: 12 st
Blev medlem: 21:a aug 2010
Kvinna 22 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 19:e maj 2012
Lund Kokboken: 49 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: