Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Enkel Ost- och Skinkpaj med lök

 
  • Serverar: 4-6 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Snabb och lättlagad paj för oss som inte är så händiga i köket. Receptet är lätt att variera med t ex purjolök eller tomat.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mixa pajdegen i matberedare, knåda och tryck sen ut den i en paj- eller ugnsfast form. Botten får inte bli allt för tunn! Förgrädda pajdegen i ugnen (ca 10 min) medan du förbereder fyllningen.
  2. Fräs hackad lök, paprika, skinka och mjöl tills löken är mjuk, men inte brynt. Smaka av med salt och peppar. Lägg fyllningen i pajformen.
  3. Vispa ägg och mjölk, häll det över fyllningen. Toppa med riven ost.
  4. Grädda ca 35 minuter i ugn 225 grader (200 grader om varmluft).

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.