|
|
|
Enkel paj
För 6 personer.
52374
|
|
|
Enkel paj
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4985 |
Sparat: 44 |
Gör så här
Starta ugnen på 225grader
Blanda alla ingredienser till degen till en ganska fast deg, ta mer vatten vid behov.
Kavla ut degen och tryck sedan ned den i formen. Själv skär jag först ut botten efter formen och sedan kanten.
Förgrädda ca 15 min
Vispa äggen och tillsätt resterande ingredienser. Jag gör ofta sås och det som blivit över från dagen innan häller jag i, denna gång blev det kantarellsås. Det spelar ingen roll om det är grönsaker eller svamp i såsen.
Lägg osten och hackad bacon i en gryta på svag värme, rör tills osten smält och ta den sedan av plattan.
Skär svampen i fina skivor och paprikan i strimlor.
Häll alla ingredienser i pajskalet och grädda mitt i ugnen ca 25min eller tills stanningen börjar kännas fast.
Njut med en enkel grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
mjöl ,
Salt,
Gurkmeja,
kallt vatten,
färska champinjoner,
Blandade grönsaker,
Paprika,
Bacon,
Ost,
Ägg,
Äggvitor,
Mjölk,
blandade örter,
sås,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
