|
|
|
Enkel rabarberpaj med marängtäcke
För 6 personer.
Enkel rabarberpaj med marängtäcke
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 2275 |
Sparat: 44 |
Gör så här
Blanda ihop margarin och mjöl + äggulorna om man vill, de blir ju ändå över.
Tryck ut degen i en form och lägg i rabarber eller krusbär i önskad mängd. Strö över 1 dl socker. Ibland pudrar jag över lite potatismjöl om jag använder frusna rabarber, eftersom den annars blir lite "vattnig".
Ställ in i ugnen i 30 minuter på 200 grader.
Tag ut formen och sänk värmen till 175 grader.
Vispa äggvitorna lite, häll försiktigt ner 1 1/2 dl socker och fortsätt vispa till hårt skum. Bred marängen över pajen och ställ in i ugnen i 10 minuter på 175 grader.
Låt svalna lite och avnjut sedan med vaniljsås!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin,
Mjöl,
Äggula,
Rabarber,
socker,
Äggvita,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Enkel rabarberpaj med marängtäcke
|
|
|
|
|
