|
|
|
Enkel Rödvinssås
För 4 personer.
104105
|
|
|
Enkel Rödvinssås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 644 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Hacka och fräs all lök i smör i en kastrull tills den blivit mjuk.
Häll på vin, vatten, fond, farinsockret, balsamvinäger och rosmarin.
Koka upp och reducera till ungefär hälften.
Smaka eventuellt av med mer kalvfond och red av med ljus maizena redning till önskad konsistens.
Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
schalottenlökar,
Vitlök,
Rosmarin,
Rött vin,
Kalvfond,
Farinsocker,
Balsamicovinäger,
Vatten,
Maizena ljus redning,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
