|
|
|
Enkelt gott matbröd För 15-20 personer.
| Betyg: |
|
1 röst |
Visningar: 6462 |
Sparat: 55 |
Gör så här
Smält matfettet tillsätt vatten och vär till 37 grader, smula jästen i en bunke och häll på spadet. Blanda till jästen smält, tillsätt övriga ingredienser, så det blir en lagom deg, ej för fast.
Häll upp i en smord långpanna och "klappa" ut degen helt.
Skär i bitar, med en mjölad kniv. Låt jäsa i 30 min. grädda så brödet får fin färg c:a 20 min. i 225 grader.
Ät och njut.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
smör/margarin,
Vatten,
Jäst,
Sirap,
Anis,
Fänkål,
Rågsikt,
Kli,
Havregryn,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
Matklubben nu också på Facebook!
Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
|
|
 |
Barnen på mitt jobb gillade detta bröd. |
| Skrivet av wiklund73. 18:e nov 2008, 17:50 |
 |
Det var första gången som jag bakade matbröd direkt i långpannan, men absolut inte den sista. La till 1 msk salt också. Tack för ett bra recept. |
| Skrivet av flabban. 11:e okt 2008, 10:04 |
|
|
|
|
|
