Användarnamn: Lösenord:

Enkelt gott matbröd

För 15-20 personer.

Mycket lätt att baka, dessutom blir det gott!
Mjölet kan man blanda som man vill. Jag brukar ta ca 1 dl havregryn i, det blir saftigare då.


Betyg:
1 röst Visningar: 6462 Sparat: 55

Gör så här

Smält matfettet tillsätt vatten och vär till 37 grader, smula jästen i en bunke och häll på spadet. Blanda till jästen smält, tillsätt övriga ingredienser, så det blir en lagom deg, ej för fast.
Häll upp i en smord långpanna och "klappa" ut degen helt.
Skär i bitar, med en mjölad kniv. Låt jäsa i 30 min. grädda så brödet får fin färg c:a 20 min. i 225 grader.
Ät och njut.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

smör/margarin, Vatten, Jäst, Sirap, Anis, Fänkål, Rågsikt, Kli, Havregryn, Vetemjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Berna Berna
Recept: 9 st
Blev medlem: 24:e okt 2007
Kvinna 68 år Foruminlägg: 1 st Senasat inloggad: 27:e jul 2010
Danderyd Kokboken: 29 st Skriv i gästboken

Matklubben nu också på Facebook!

Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Matklubben på Facebook
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Barnen på mitt jobb gillade detta bröd.
Skrivet av wiklund73. 18:e nov 2008, 17:50

Det var första gången som jag bakade matbröd direkt i långpannan, men absolut inte den sista. La till 1 msk salt också. Tack för ett bra recept.
Skrivet av flabban. 11:e okt 2008, 10:04

Andra recept
Gott matbröd
Gott matbröd
sommar
över 2 månader
Matbröd med äpple
Matbröd med äpple
ullac
över 2 månader
Matbröd
Matbröd
stina1962
över 2 månader
Matbröd med havregryn (manitoba)
Matbröd med havregryn (manitoba)
nenaz
över 2 månader
Annons: