Användarnamn: Lösenord:

Enkla och goda minicupcakes

För Ca 36 st

Jättegoda och saftiga mumsbitar med smak av kanel och citron!
1 sats räcker till 3 minimuffinsplåtar, dvs ca 36 cupcakes.
Receptet är en enkel sockerkaksbas som jag piffat till med extra kanel och glasyren brukar jag egentligen bre över morotskakan.
En enkel och god kombination, lycka till!

Enkla och goda minicupcakes
102112

Enkla och goda minicupcakes Enkla och goda minicupcakes
Betyg: 45
1 2
1 röst Visningar: 1091 Sparat: 39

Gör så här

Börja med att sätta ugnen på 200 grader
Placera miniformar i muffinsplåtarna så de är klara.

Smält smöret och häll mjölken i kastrullen. Vispa socker med ägg fluffigt.

Blanda i en bunke, mjöl, bakpulver, kanel, vaniljsocker och rör ner detta i äggblandningen tillsammans med det smälta smöret till du har en fin smet utan klumpar.

Fyll nu formarna till 2/3 delar med smet (jag brukar använda sprits för enkelhetens skull). Grädda i mitten av ugnen, anpassa gräddningstiden efter din ugn. Men det går snabbt. Du kanske till och med får in 2 plåtar i ugnen samtidigt?

Glasyr:
Vispa ihop alla ingredienser i en bunke till en slät kräm.
Tänk på att smöret ska vara mjukt så får du en finare glasyr.
Använd dig av en bordskniv för att bre glasyren på de svalnade muffinsen.

Njut!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Mjölk, socker, Ägg, Kanel, vanlijsocker, Bakpulver, Vetemjöl, Kokosflingor, Philadelfiaost, Smör, Florsocker, Vaniljsocker, Citronsaft, Frukt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
antoniadou antoniadou
Recept: 1 st
Blev medlem: 30:e jul 2011
Kvinna 25 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 16:e maj 2012
Solna Kokboken: 122 st Skriv i gästboken
Andra recept
Violfrosting till bl a cupcakes
Violfrosting till bl a cupcakes
soccermum
över 2 månader
Minicupcakes
Minicupcakes
tina62
över 2 månader
Rom- och chokladcupcakes
Rom- och chokladcupcakes
mnil
över 2 månader
Minicupcakes
Minicupcakes
Mithrandir
över 2 månader
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Enkla och goda minicupcakes
Mini cupcakes är den minsta av alla muffinsvarianter. De är nästan lika stora som en femkrona, en tugga och kakan är uppäten =) Kul att du tyckte om receptet. Tack!
Skrivet av antoniadou. 12:e mar 2012, 13:47

Enkla och goda minicupcakes
Väldigt goda blev dom! Dock förstår jag inte exakt vad som menas med miniformar för jag fick bara 20 stycken och jag trodde mina formar var små! Men tack ändå för receptet!
Skrivet av joseefinjohansson. 20:e jan 2012, 22:42

Annons: