|
|
|
Enkla och snabba frallor
För 20 personer.
101343
|
|
|
Enkla och snabba frallor
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 973 |
Sparat: 67 |
Gör så här
Smula jästen i en degbunke.
Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om till jästen har lösts upp. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda sedan degen för hand i cirka 5 minuter.
Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.
Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör,
Vatten,
Salt,
Strösocker,
Vetemjöl special
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
