Entrecote recept

Rustik amerikansk måltid med en god entrecote, bearnaisesås smaksatt med chili, provencaliska bönor och hemgjorda pommes frites.

Det här är en snabbis i köket som ger snabb belöning – det är gott, gott, jättegott och går på 10 minuter. Du gör den på enklare entrecote eller ryggbiff från exempelvis älg, brasilianskt importerat ..

Tack vare det insprängda fettet som finns i just entrecoten lämpar det sig utmärkt att grilla den. Fettet smälter ut i köttet och gör det smakrikt och saftigt.

Entrecote kan varieras i det oändliga... Den här varianten är marinerad i en chili-bönpasta och serveras med ett kryddsmör på satay-vis. Lite Asiatiskt känsla - gott! Den här rätten innehåller (ca)..

Bjud på stekt entrecote och gratinerad blomkål - jättegott!!!

En saftig entrecote med knaprig rotfruktsrösti som serveras med en sardell- och kaprissås.

Husmorsornas kök.... Entrecoten och den här salladen blir gudagott tillsammans! Receptet kommer från boken Husmorsorna.

Perfekt till fredagskvällen, smalt

Har samlat några goda grekiska recept och gjort om de till en riktig festmåltid!

När man längtar efter en grillad biff passar detta recept med ovanligt frächa och goda tillbehör.