Snabbt och lättlagat.
Instruktioner
- Ugn 200 grader.
Lägg ut foliearken och strö lite salt på dem. Lägg en laxfile skiva på varje foliebit. Strö över örter och citronpeppar. Droppa över limesaften och olja. Vik ihop folien till täta paket. Lägg dem på grillen eller mitt i ugnen och tillaga 10-15 minuter.
- Äppeltzatziki:
Skala äpplena och riv dem grovt eller hacka dem fint. Vänd ner yoghurt till lagom konsistens. Vispa inte, då blir den rinnig och lös. Hacka och blanda ner nötterna. Smaka av med salt, honung och vitlök.
- Servera laxen med äppeltzatziki och en grönsallad.
Publicerat den
28 februari 2008
Kommentarer
Skriv kommentar
Jätte gott och lättlagat! Mycket smaker i fina kombinationer! Bidrar med en bild! Ta bort den om du inte vill ha den där :) Ha en härlig kväll. Kram Maya
Det ser verkligen gott ut :) /Puffen