Escoffiers Tartarsås – LCHF
Auguste Escoffiers recept på Sauce Tartar - i princip rakt av.
Arbetsbeskrivningen är tagen från hans text.Enda anpassningen som gjorts är att råvarorna brutits ur Beskrivning och lagts i Ingredienser – i originaltexten är de blandade i löptext.
Arbetsbeskrivningen är tagen från hans text.Enda anpassningen som gjorts är att råvarorna brutits ur Beskrivning och lagts i Ingredienser – i originaltexten är de blandade i löptext.
Escoffiers Tartarsås – LCHF
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2779 | Sparat: 10 |
Gör så här
Äggulorna passerar genom sikt i en skål och arbetas till en tunn, jämn deg. Kryddas med salt och nymalen peppar. Tillsätt i små portioner olja och ättika, samt fullborda med stött gräslök, tillsatt majonnäs och passera genom fin sikt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggula, Salt, Peppar, Olja, Ättika, Gräslök, Majonnäs
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
