Evas goda köttfärspaj

mmm så god paj, köttfärsen smakar mkt. Vilket är viktigt när man ska ha den i en paj. Min son på 2 år älskar den!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: paj, köttfärspaj, köttfärs
Evas goda köttfärspaj
Källa: egen
Uppladdad av: eva_jonte
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

Pajdeg:
125 g margarin
3 dl vetemjöl
3 msk vatten

Köttfärsfyllning:
500 g köttfärs
margarin till stekning
2 stora gula lökar
1 stor eller 2 små röda paprikor
Salt
Vitpeppar
Ev cayennepeppar (men ej för mkt)
1/2 tub med tomatpuré
2 vitlöksklyftor
Ca 1 msk kinesisk soja

Riven ost

Betyg (16 röster)
Antal personer
4-5
Visningar:
25183
Sparat:
1019

Gör så här

Blanda margarinet (rumstempererat) och mjölet grynigt, och sen vattnet så det blir en deg. Ställ kallt i minst 1 timme.
Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ca 10-15 min mitt i ugnen i 200 grader.

Hacka och stek lök och paprika, på mellanstark värme - bara så det blir mjukt. Ha i köttfärsen och bryn den. Lägg i kryddor, tomatpuré, soja och pressad vitlök och låt puttra en stund. Smaka av.

Lägg köttfärsen i det förgräddade pajskalet. Toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen, i 200 grader i ca 15-20 min. Eller tills pajen ser klar ut.

Servera med en god sallad.

LIKNANDE RECEPT

Köttfärspaj recept
över 2 månader
av ros
över 2 månader
av lillawe
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av mini08
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.