Sök Recept

Evas goda köttfärspaj

mmm så god paj, köttfärsen smakar mkt. Vilket är viktigt när man ska ha den i en paj. Min son på 2 år älskar den!

Betyg (14 röster)
Antal personer
4-5
Evas goda köttfärspaj

Gör så här

Blanda margarinet (rumstempererat) och mjölet grynigt, och sen vattnet så det blir en deg. Ställ kallt i minst 1 timme.
Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ca 10-15 min mitt i ugnen i 200 grader.

Hacka och stek lök och paprika, på mellanstark värme - bara så det blir mjukt. Ha i köttfärsen och bryn den. Lägg i kryddor, tomatpuré, soja och pressad vitlök och låt puttra en stund. Smaka av.

Lägg köttfärsen i det förgräddade pajskalet. Toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen, i 200 grader i ca 15-20 min. Eller tills pajen ser klar ut.

Servera med en god sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Margarin, Vetemjöl, Vatten, Köttfärs, Margarin, Gul lök, Paprika, Salt, Vitpeppar, Cayennepeppar, Tomatpuré, Vitlök, Kinesisk soja, Riven ost
Visningar:
19837
Sparat:
898

LIKNANDE RECEPT

Köttfärspaj recept
över 2 månader
av lillawe
över 2 månader
av ros
över 2 månader