- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Blev bjuden den här rätten av en bekant. Den kanske påminner om en vanlig "jansson" vid första anblicken, men skenet bedrar! Den här innehåller älgfärs, men du kan ju använda vilken färs du vill. Det blir säkert lika gott!
Ingredienser
Instruktioner
Skala och strimla potatisen
Skala och skiva löken
Fräs först löken i lite matfett och sedan den sköljda och väl avrunna potatisen
Fräs sen färsen tills den blir grynig
Blanda grädden med senapen
Smörj en ugnssäker form
Varva potatis, lök och köttfärs. Krydda mellan varven med salt, peppar och buljongpulver
Låt översta lagret vara potatis
Häll på gräddblandningen
Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 40 minuter.
Servera gärna en blandad sallad till
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
klockargarden
Jättegod med älgfärs.Den här rätte kommer jag att göra fler gånger.
Me again! har lagat den här rätten igen. Den är bara för god.
Enkel att göra, utan konstiga ingredienser, och så GOTT det blev. Passar lika bra till vardags som när jag ska bjuda mina vänner.
Enkelt och jättegott! Kommer att lagas fler gånger =)