Sök Recept

Exotisk fläskytterfilé med ris

Testade ett nytt recept av Cissy på Receptakuten. Blev kanongott. Detta ska jag bjuda på, nästa gång jag har tjejträff.
Till denna rätt kan man använda fläskytterfilé, fläskfilé eller kycklingfilé. Jag använde fläskfilé.

Betyg (23 röster)
Antal personer
4 st
Exotisk fläskytterfilé med ris

Gör så här

Ugn 175º.

Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek den. Låt sedan rinna av på hushållspapper.

Skär ytterfilén i ca 1 cm breda skivor och stek dem i matfettet, ett par minuter på varje sida (det ska inte bli färdigstekt...). krydda med salt och peppar. Lägg ytterfiléskivorna i en ugnsform.

Låt mandarinklyftorna rinna av och skiva bananerna i ca 0,5 -1 cm breda skivor. Fördela bananskivor, mandariner och bacon över köttet.

Blanda Milda Mat Extra, mjölk, curry, mango chutney och den pressade vitlöksklyftan. Häll blandningen över köttet.

Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Bacon, Fläskytterfilé, Matfett, Salt, Peppar, Bananer, mandarinklyftor, Milda mat extra 4%, Curry, Mango chutney, Vitlök, Ris, Grönsaker
Visningar:
42640
Sparat:
571
över 2 månader
över 2 månader