- Serverar: 2 portioner
En vackert gul gratäng med doft av oliver och saffran i en härlig kombination.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen.
- Dela fänkålen och skär den i skivor. Skala och hacka vitlöken.
- Blanda potatis, fänkål, vitlök, saffran, oliver (gärna av fin sort), salt, vitpeppar och timjan i en bunke.
- Häll över blandningen i en smord ugnssäker form där gratängen blir cirka 4 centimeter hög.
- Fördela matlagningsgrädde och mjölk över formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter.
- Servera med stekt kassler, ruccolasallad med oliver, morotsbröd och en frukt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
