Fräscht, gott och nyttigt! Kan inte bli bättre :-)
Instruktioner
- Blanda färs med grädde, vitlök, provencalska örter, salt och peppar i en skål. Riv citronen fint och blanda ner i färsen. Forma till biffar.
- Dela citronen och pressa ut saften i en skål. Blanda ner sköljda kikärter, fetaostkuberna med oljan och basilikan. Skala och skiva löken. Dela tomaterna. Blanda ner i salladen och smaka av med salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna med olja eller smör och bryn biffarna runtom i ca 7-8 minuter. Servera med salladen.
Publicerat den
9 mars 2014
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Har korrigerat: Angett mängd på kikärtorna. Samt satt salt och peppar på olika rader.