Färsgratäng med smultäcke
- Serverar: 4 portioner
Smakrik och snabblagad färsgratäng som toppas med ett läckert smultäcke.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och hacka löken. Fräs den i lite olja i ca 3 minuter. Tillsätt färsen och fräs tills den får färg, ca 10 minuter. Strö över tex-mex kryddan och fräs under omrörning 1 minut. Blanda i tomaterna och bönorna. Sjud under lock i ca 10 minuter.
- Lägg färsblandningen i en smord ugnsform. Blanda brödsmulor, smulad fetaost, rosmarinblad och olivolja i en skål. Fördela blandningen över färsen. Gratinera mitt i ugnen i ca 5 minuter, tills toppingen fått fin färg.
- Garnera med örter och servera med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
