X

Buffé recept

Laddar...
Din sökning gav 9036 träffar
Hirsbollar med rostade oliver och saffransdipp
Hirsbollar med rostade oliver och..

Milda, läckra små bollar som älskas av stora och små. Servera som aptitretare, buffén eller som huvudrätt. Bollarna går även bra att göra på t ex. bulgur. Saffransdippen är ett fantastiskt tillbeh..


Mormor lisas ansjovisbullar
Mormor lisas ansjovisbullar

Små salta bullar som passar både att servera som förrätt eller på påskbuffén. De är fantastiskt goda att servera till kokt ägg och gärna med lite smält smör.


Kycklingballotine med basilikasås och sallad
Kycklingballotine med basilikasås..

Inuti kycklingen döljer sig en god smakrik fyllning. En perfekt bjudrätt där allt kan förberedas i god tid före kalaset. Kycklingen kan serveras varm eller kall. Den som vill serverar med rostade r..



Laxröra med äpple
Laxröra med äpple

Varmrökt lax och äpple är väldigt goda smakkombinationer och samsas här i en krämig röra på grovt bröd.



Fiskpaté med romsås och sparris
Fiskpaté med romsås och sparris

Festlig och smakrik fiskpaté med lax, torsk och räkor. Koka några sparrisar, ringla över lite romsås och servera med ett friskt och fruktigt vitt vin. För att laga fiskpaté behövs matberedare och v..



Kycklingpaj med fetaost
Kycklingpaj med fetaost

Kyckling och fetaost passar utmärkt ihop. Serveras direkt på bordet i långpanna med dekoration av basilika, salami och röd paprika. Perfekt när man blir många!


Filopaj med lammfärs
Filopaj med lammfärs

Russin tillför sötma, fetaosten sälta och kanelen ger en lite orientalisk smak. En härlig blandning helt enkelt!


Korvburgare à-la Gandalf
Korvburgare à-la Gandalf

Snart grillsäsong 2015 ju. Då inleder jag med korvburgare à-la Gandalf. Suveränt gott enligt min enkla mening. Äter du vegetariskt så går det alldeles utmärkt att använda sojakorv och äggersättni..


Tunnbröd på havremjöl och sojamjöl
Tunnbröd på havremjöl och sojamjö..

Dessa tunnbröd bakas på havremjöl och sojamjöl. Havremjölet ger fibrer och sojamjölet protein. De kan bakas både i stekpannan eller på en plåt i ugnen. Kavla dem gärna med en kruskavel innan gräddning..


Sirapslimpa på bovetemjöl
Sirapslimpa på bovetemjöl

Sirapslimpan är ett klassiskt matbröd som väcker många härliga barndomsminnen. Denna sirapslimpa bakas på bovetemjöl som innehåller mer fiber än vanligt mjöl. Glutenfri


Supernyttig pajdeg
Supernyttig pajdeg

Skalet blir lite torrare än vanligt, men jag tycker det är gott ändå, och så kan man ju äta med gott samvete också, eftersom man sparat in runt 20-30 gram mättat fett per portion!


Sprängfylld grov limpa
Sprängfylld grov limpa

Det här grova brödet är saftigt, hållbart och smakrikt. Det har dessutom ett bra tuggmotstånd. Sprängfyllt med massor av fröer och fiber! Glutenfritt.


Mjuka tekakor
Mjuka tekakor

Mjuka goda tekakor är mångas favorit bröd och de gör sig väl till både frukost och mellanmål. Dessa tekakor är glutenfria och bakas på havremjöl och bovetemjöl, vilket gör dem extra fiberrika.


Risgrynsgröt eller Arroz con lech..

Många turister kan äta många spanska efterrätt, men majoriteten av restauranger i Spanien har en typisk dessert som heter ”arroz con leche”, traditionell spansk efterrätt! Arroz con leche (risgryng..


Bovetepizza
Bovetepizza

Härliga bovetepizzor som innehåller mycket fiber. Här toppas pizzorna med lufttorkad skinka, krämig mozzarella och ruccola. Glutenfria



Proja
Proja

Denna rätt kommer ifrån Serbien. Proja påminner om en blandning av bröd, paj eller pudding. En riktigt läcker rätt! Byt ut créme fraichen mot 3 dl kokosmjölk och ta bort fetaosten för en mjölkfri P..