Buffé recept

Laddar...
Din sökning gav 9166 träffar

Chiaknäcke
Chiaknäcke

Knäcke med massor av nyttiga frön. Servera gärna färskost till de knäckiga rutorna. Glutenfritt.



Risonisallad

Denna hade jag på dotterns student. Den gjorde succé och alla ville ha receptet.



Glutenfri grönkålspaj
Glutenfri grönkålspaj

Med diverse matallergier i familjen gäller det att anpassa recepten så att alla kan äta och njuta av julmaten. Den här pajen var inte glutenfri i grundreceptet och innehöll dessutom nötter men med li..





Hummerpizza med Picklad silverlök och Srirachamajo
Hummerpizza med Picklad silverlök..

Pizza brukar oftast förknippas som skräpmat, men denna pizza är det lyx och flärd på kan jag lova! Srirachasås är en thailändsk het chilisås, uppkallad efter thailändska kuststaden Si Racha.




Schiacciata med getost, mörka bär och färska fikon
Schiacciata med getost, mörka bär..

Schiacciata är ett slags focacciabröd som brukar vara fyllt med till exempel vindruvor. Här är en matigare variant med getost, mörka bär och fikon. Det blir som en enklare rätt, perfekt att skära i sm..


Gratinerad hummerrulle
Gratinerad hummerrulle

Matig rulltårta med hummer och krämig ostfyllning är en utmärkt lösning att bjuda på något lyxigt men ändå enkelt att göra. Rulltårtan kan förberedas tidigare på dagen, sen är den enkel att gratine..



Portvinsill
Portvinsill

Smakrik, klassisk sill. Tänk på att den ska mogna i kylen i 1-2 dygn. Portvinet kan bytas mot sherry så blir det god sherrysill istället. Nu utan siffror i beskrivningen.


Västerbottenpaj

Per Morbergs recept på västerbottenpaj, en smakrik paj med västerbottensost. Recept från Morberg lagar husmanskost. Den här pajen är alltid rätt. Dock vågar jag påstå att den åtta gånger av tio st..


Enkel ungsbakad rådjursstek
Enkel ungsbakad rådjursstek

Grundrecept på rådjursstek. Sedan är det egen fantasi som sätter - eller öppnar - gränser till tillbehör. Det här är tänkt att vara med julbordsbuffé med olika chutneys, oliver , tapenader etc.




Julkryddad skinkpaj med katrinplommon
Julkryddad skinkpaj med katrinplo..

Torkad frukt och julkryddor är perfekta smaksättare i skinkpajen så här års. I slutet av julhelgen är det utmärkt att använda den sista snutten av julskinkan.