X

Buffé recept

Laddar...
Din sökning gav 9036 träffar
Rucolaplättar med räkor och rom
Rucolaplättar med räkor och rom

Läckert gröna plättar som toppas med lyxiga räkor och rom. Rucola ger lite pepprig smak men det blir också gott med färsk spenat. 425 kalorier per portion.


Matvetesallad med nektariner
Matvetesallad med nektariner

Den här salladen är inspirerad av orientalisk tabbouleh med frisk smak av citron och mynta. God att servera till sommarens grillning eller som ensamrätt.


Fyllda getostbröd med oliver
Fyllda getostbröd med oliver

Bröd fyllda med getost, rosmarin och svarta oliver kan ingen motstå. Förbered bröden i god tid och förvara dem ogräddade i frysen. Som Bake-off!


Ost- och örtbröd
Ost- och örtbröd

Ett snabbakat och saftigt bröd med smakrik ost. Perfekt till soppa, buffé eller utflykten.




Superduper mör fläskytterfile

Ett slarv gjorde att jag hanterade fläskytterfilen på nedanstående sätt, men det blev en glad överraskning för att köttet blev såååå himla mört och jättegott av den smakrika marinaden.


Västerbottenspaj med ansjovis och spenat
Västerbottenspaj med ansjovis och..

Enkel att förbereda och alltid lika populär! Kvarg gör att bottnen inte smular sig. Denna paj kan du skära i bitar och äta som plockmat utan bestick.


Somriga ägghalvor à-la Parma

En härlig variant av ägghalvor som jag hittade på för att ha till de gäster som inte gillar fisk och skaldjur på buffébordet. Nästa gång måste jag göra fler, för dessa gick åt omgående och uppskattad..




Sillgratäng "Den blågula sillen"

Midsommar är sillens högtid. Det här är ett recept som jag hittade för länge sedan. Det är barnsligt enkelt att laga till och gör succé på buffébordet men fungerar också utmärkt som lunchrätt med till..





Jordgubbsdröm

Älskade jordgubbe, fantastiska choklad och ljuvliga hasselnöt. Tillsammans blodar de en smaksensation, en fröjd för gom och själ. Baka en egen jordgubbsdröm du med.


Lammlever som smörgåsmat
Lammlever som smörgåsmat

Skär denna fina lever i tunna skivor, som smörgåsmat, på en förrättstallrik eller varför inte som huvudrätt med saltgurka. Ta vara på den klara smakrika lagen, kan användas som buljong, i soppa och..



Energibröd
Energibröd

Havregryn, rågsikt, frön och frukt ger detta snabbakade och nyttiga bröd sin saftighet och godhet.



Laxinläggning
Laxinläggning

För dig som fiskar själv eller "kommer över" lax på annat sätt. Eller för dig som vill vara lite lyxig.


Janssons på färskpotatis

Man kan göra en utmärkt frestelse på färskpotatis, i min mening är det nog årets höjdare. Hemligheten är att man torkar den strimlade potatisen i ugnen, innan själva frestelsen “monteras”. För övrigt..