Färs-Jansson

Viktväktarvänligt. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval, fria smaksättare eller mängd och fetthalt.

Ingredienser

150 g nötfärs, 10%
25 g skinka
potatis (valfritt eller enl vanliga points)
1 stor purjolök
Salt
Vitpeppar
½ dl matlagningsgrädde, 4%
1 dl lättmjölk
1 msk kinesiskt soja
0,25 msk dijonsenap

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st
Visningar:
896
Sparat:
28

Gör så här

Hacka skinkan och blanda med färs. Ansa purjolök och skär i strimlor. Skala potatis och skär i tunna skivor.

Varva potatis, färs och purjolök i en ugnsfast form. Krydda mellan varven. Lägg potatis underst och överst.

Blanda ihop grädde, mjölk, soja, senap och slå över formen. Lyft lätt med gaffel så att grädden rinner ner i botten.

Sätt in formen i 225 grader och grädda i ca 45-50 minuter tills potatisen känns mjuk.
Servera med en grönsallad.
Dela

LIKNANDE RECEPT

över 2 månader
av tompa48
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
över 2 månader
av Algot
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.