Färsbiffar med grönsaker och pesto
För 4 personer.
Lättlagat och mycket gott!
Färsbiffar med grönsaker och pesto
| Betyg: | 0 1 | 0 röster | Visningar: 277 | Sparat: 0 |
Gör så här
Blanda ihop allt utom köttfärs.
Låt stå i 5 min.
Under tiden så blandar du ihop parmesan, basilika, olivolja och salt till en pestoröra och ställer åt sidan.
Blanda i köttfärsen i ägg och ströbrödssmeten och knåda till en jämn smet.
Forma till 8 små eller 4 stora biffar
Stek på mellanhög värme 3-4 minuter på varje sida.
Bryt broccolin till små buketter.
Koka sockerärtor och broccoli i 3-4 min i saltat vatten.
Dela tomaterna grovt.
Blanda pestoröran med grönsakerna och smaka av med lite salt.
Servera med ris eller kokt potatis, men det behövs inte.
Låt stå i 5 min.
Under tiden så blandar du ihop parmesan, basilika, olivolja och salt till en pestoröra och ställer åt sidan.
Blanda i köttfärsen i ägg och ströbrödssmeten och knåda till en jämn smet.
Forma till 8 små eller 4 stora biffar
Stek på mellanhög värme 3-4 minuter på varje sida.
Bryt broccolin till små buketter.
Koka sockerärtor och broccoli i 3-4 min i saltat vatten.
Dela tomaterna grovt.
Blanda pestoröran med grönsakerna och smaka av med lite salt.
Servera med ris eller kokt potatis, men det behövs inte.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs, Ägg, Mjölk, Ströbröd, Salt, Peppar, Soja, Smör, broccolibuketter, Sockerärtor, Tomater, Parmesanost, Basilika, Olivolja, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
