Färsbiffar med rödlökssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Viktigt att använda rätt soja här. Reder man dom på ett annat sätt fungerar detta även för glutenallergiker.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva löken. Fräs på svag värme. Häll på buljongen. Låt allt puttra 5 min under lock.
- Blanda färs, bostongurka, salt, peppar och ägg. Forma till små biffar. Stek dem några minuter på varje sida i matfett. Ta upp biffarna. Rör i vetemjölet i stekpannan, häll av buljongen från löken och vispa ner den i pannan. Rör i yoghurt, soja och peppar. Koka såsen 3 min. Lägg löken på biffarna och häll på såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
netaave
