Koreansk stark förrätt eller tilltugg.
Instruktioner
- Blanda samman soja, sirap, ingefära, sesamfrön och chili och ställ åt sidan.
- Blanda samman fläskfärsen, vitlök, farinsocker, ingefära, salladslök, sesamfrön och sojasås. Skölj chilin och dela den på längden. Skrapa bort alla frön. Dela färsen i 32 klickar som formas till längder. Doppa längderna första i mjölet och därefter i uppvispat ägg. Lägg en färsrulle i varje chilihalva.
- Häll 1 cm olja i en stekpanna och hetta upp denna. Stek därefter de färsfyllda chilin i 4-5 minuter. Lägg dem på en bit hushållspapper för att droppa av. Servera dem med dipsåsen.
Publicerat den
13 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar