|
|
|
Färska frukostbröd
För --
15033
|
|
|
Färska frukostbröd
| Betyg: |
3.85
4
2
|
4 röster |
Visningar: 3678 |
Sparat: 150 |
Gör så här
Hacka samman mjöl, kli, socker, salt och matfett till en smulig deg.
Lös upp jästen i lite av mjölken och blanda ner i massan tillsammans med resten av mjölken och det lätt uppvispade ägget.
Arbeta ihop allt till en smidig deg.
Rulla ut till en längd, ca 40 cm. Skär den i 20 bitar och lägg dem med snittytan ner på en smord plåt.
Täck med bakduk el plastfilm.
Låt dem jäsa i kyl el sval över natten.
På morgonen: Sätt ugnen på 250 grader.
Pensla bröden med filmjölk, strö på vetekli och grädda ca 10 minuter, mitt i ugnen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Vetekli,
Strösocker,
Salt,
Smör,
Jäst,
Mjölk,
Ägg,
Filmjölk,
Vetekli
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Färska frukostbröd
 |
Provade denna recept idag. Super gott med färska frukostbullar. Mina barn mumsade i sig dessa med aptit. Tackar för receptet. |
| Skrivet av Maiju. 10:e apr 2010, 17:31 |
Färska frukostbröd
 |
Var supergoda!
Jätte enkla att göra och perfekt när man vill ha nybakt till frukost!
Undrar dock om man kan lägga på lite pumpafrön istället för vetekli utan att de "ramlar" av!? |
| Skrivet av sannis87. 6:e mar 2009, 14:32 |
|
|
|
|
|
