Färskpotatissallad med jordgubbar och kyckling
En stor matig sallad är härlig sommarmat. Servera från ett generöst fat och variera med tillägg som hyvlad parmesanost, smulad fetaost eller stekt halloumi.
Gör så här
Rensa och halvera jordgubbarna. Rör ihop vinäger, olja, honung, senap, salt och peppar. Skölj salladen.
Koka sparris eller sockerärter lätt i saltat vatten och kyl i kallt vatten. Varva allt på ett fat.
Stek kycklingen i olja. Strö över sesamfröna när kycklingen nästan är färdigstekt. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Skär kycklingen i tunna skivor och lägg ovanpå salladen. Garnera med färsk basilika.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
färskpotatis, Jordgubbar, balsamvinäger, Olivolja, Honung, Senap, Salt, Svartpeppar, blandad sallad, Sparris, Kycklingbröstfiléer, Rapsolja, Sesamfrön, Spiskummin, Salt, Svartpeppar, färsk Basilika
Visningar:
1052
1052
Sparat:
20
20
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.