Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Färspannkakerulle

(7 kommentarer)  
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Ungarnas två favoriter, pannkaka och köttfärsröra, i en och samma rätt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Pannkaka: Blanda mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och rör till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken och äggen.
  2. Häll smeten i en väl smord långpanna och grädda i 225º i 20-25 min. Under tiden görs köttfärsröran: Bryn löken och färsen. Se till att färsen blir smulig. Strö över vetemjöl och krydda. Häll i vattnet och rör om.
  3. När pannkan är klar, lossa den med en stekspade och stjälp upp den på ett bakplåtspapper.
  4. Bred köttfärsröran över hela pannkakan. Rulla ihop (som en rulltårta) och skär upp i skivor. Servera grönsallad till.

Kommentarer (7)

  • kafferasten 4 oktober 2008

    Det där har jag oxså ett recept på, men med mina egna ingredienser.. visst kan man variera sig. Ditt recept verkar så gott:-) Tjingeling o ha de fint Pialotta

  • Olivia08 16 maj 2009

    Lättgjord och barna tyckte verkligen om den! Tummen upp!! Olivia08

  • piavalje 10 december 2009

    Jättegott och lättgjort, var rädd för att pannkakan skulle vara svår att få upp hel ur braspannan men det var inga problem!

  • MumsMums1979 3 januari 2010

    Jättegott. Hela familjen gillar denna pannkakerulle. Tack så mycket för receptet.

  • lilicolak 23 februari 2010

    God "rulltårta" för både stora och små. Tack för ännu ett bra recept.

  • brittingegerd 7 mars 2010

    Nu har vi provat Färspannkakerullen. Den blev uppskattad! När jag gjorde köttfärssåsen fick jag plötsligt för mig att det skulle passa med lite kanel i som i mussaka och det blev inte alls dumt. Jag la också till riven ost ovanpå köttfärsen eftersom jag hade en överbliven bit ost i kylskåpet. Tyckte det gjorde det krämigt och gott, Britt

  • gunnelh 10 maj 2012

    Det finns olika mått på långpannor. Vad föreslår du?

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.