Sveriges största matcommunity
94 300 recept +2 idag
999 400 medlemmar +754 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Färsrullader i svampsås
Jättegoda och enkla att göra. Jag gör alltid dubbel sats och fryser till en middag till. Nötfärs i receptet men jag har gjort på både älg och vildsvin och det blir bra.
Gör så här
Forma färsen till avlånga bullar och stek dem gyllene i lite margarin.
Låt svampen rinna av och finhacka den tillsammans med löken.
Fräs svamp och lök i margarin i en kastrull.
Strö över mjölet och späd med buljong.
Häll i grädde och soja och låt såsen koka i 5 minuter.
Smaka ev. av med sherry.
Värm rulladerna i såsen några minuter och servera dem med kokt potatis och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Vatten, Ägg, Potatismjöl, Salt, Svartpeppar, Paprikapulver, Blandsvamp, Gul eller röd lök, Margarin, Vetemjöl, Buljong, Vispgrädde, Soja, Sherry
Visningar:
2183
2183
Sparat:
41
41
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.