Användarnamn: Lösenord:

Färsrullader i svampsås

För 4 personer.

Jättegoda och enkla att göra. Jag gör alltid dubbel sats och fryser till en middag till. Nötfärs i receptet men jag har gjort på både älg och vildsvin och det blir bra.

Färsrullader i svampsås
62885

Färsrullader i svampsås Färsrullader i svampsås
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1671 Sparat: 40

Gör så här

Blanda färsen med vatten, ägg, mjöl och kryddor.
Forma färsen till avlånga bullar och stek dem gyllene i lite margarin.

Låt svampen rinna av och finhacka den tillsammans med löken.
Fräs svamp och lök i margarin i en kastrull.

Strö över mjölet och späd med buljong.
Häll i grädde och soja och låt såsen koka i 5 minuter.
Smaka ev. av med sherry.

Värm rulladerna i såsen några minuter och servera dem med kokt potatis och sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötfärs, Vatten, Ägg, Potatismjöl, Salt, Svartpeppar, Paprikapulver, Blandsvamp, Gul eller röd lök, Margarin, Vetemjöl, Buljong, Vispgrädde, Soja, Sherry

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lena4 lena4
Recept: 42 st
Blev medlem: 18:e okt 2008
Kvinna 49 år Foruminlägg: 1971 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
östhammar Kokboken: 1519 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: