|
|
|
Färsrullar med svampsås och gnocchi
För 4 personer.
Färsrullar med svampsås och gnocchi
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 992 |
Sparat: 17 |
Gör så här
Pressa vitlöken. Blanda färsen med vitlöken, rosmarinhacket, citronskalet och crème fraiche. Salta och peppra och rulla till små köttbullar.
Skiva svampen. Skala och skiva vitlöken. Dela, kärna ur och skala chilin. Fräs allt lätt i lite olja.
Häll på grädden och buljongen och låt koka ihop i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Stek köttbullarna i lite olja i en stekpanna tills de får fin färg runtom. Servera dem med såsen och gnocchi. Strö gärna lite persilja över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Vitlök,
Färsk rosmarin,
citronskal,
Crème fraiche,
Salt,
Peppar,
Champinjoner,
Vitlök,
chili,
Matolja,
Grädde,
Grönsaksbuljong,
Salt,
Peppar,
Gnocchi,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
