|
|
|
Falsk Fläskfilé i het paprikasås
För Receptet ä
98597
|
|
|
Falsk Fläskfilé i het paprikasås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1711 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Förbered "fläskfilén" ett par timmar före.
Blanda fläskfärsen med aromaten. Lägg köttblandningen i en fryspåse/ plastfolie och forma det till en avlång filé. Frys in den ett par timmar innan tillagning.
Sätt på ugnen på ca 200-225 grader.
Ta ut den halvfrusna "filén" och skiva den i ca 1,5 cm skivor. Peppra dem på ena sidan. Fräs på dessa på båda sidor så de får lite stekyta. Lägg dem i en ugnssäker form.
Strö över den strimlade paprikan.
Blanda ihop ingredienserna till såsen i en skål/bunke och häll över filé-bitarna toppa med skivad eller riven ost.
Gratinera ca 20-30 minuter så att såsen har kokat ihop sig och ytan har fått färg.
Serveras till potatis, sallad och ett stort glas mjölk! =)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfärs,
aromatkrydda,
Svartpeppar,
smörklick,
Matlagningsgrädde,
Ajvar Relish,
Sambal oelek,
stor hackad Vitlök eller 2 små,
en skvätt soja för färg och sälta,
Strimlad paprika ,
Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
