Falsk remoulad med panerad spätta
- Serverar: 4 portioner
Såsen är lika god till fiskpinnar som till nyfångad fisk. Servera gärna med kokt broccoli och potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Falsk remoulad: Häll av spadet och grovhacka pickles i matberedare. Vispa crème fraiche med elvisp så att den blir fast. Blanda pickles, crème fraiche, curry och honung och smaka av med salt och peppar. Såsen är lika god till fiskpinnar som till nyfångad fisk.
- Panerad rödspätta: Salta och peppra spättafiléerna, vänd dem i mjöl och därefter i uppvispat ägg och slutligen i ströbröd. Stek i smör på båda sidor tills de är vackert gyllenbruna. Servera gärna med kokt broccoli och potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
