- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Enkel och god husmanskost.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200* (varmluft, annars 225*)
- Potatismoset:
Koka potatis tills färdig. Häll av vattnet och mosa. Tillsätt smör, mjölk, salt och peppar. Blanda till jämn konsistens.
Lägg över i en ugnssäker form.
- Falukorven:
Skala och skiva lök och äpple. Ta bort skinnet på falukorven och skär den som en hasselbackspotatis = 2 cm skivor men inte helt igenom korven. Lägg över i en ugnssäker form. Spruta/klicka i lite senap i varje skåra. Varva sedan med lök och äpple i skårorna runt om. Strö över riven ost.
- Ställ in potatismos och falukorven i ugnen i ca 30 minuter. Om moset får för mycket färg så täck med folie.
Servera med smörslungade grönsaker.
Publicerat den
8 november 2010
Liknande recept
Skriv kommentar