|
|
|
Falukorv med oregano, mjuk polenta och sallad
För 5 pers.
89262
|
|
|
Falukorv med oregano, mjuk polenta och sallad
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 810 |
Sparat: 8 |
Gör så här
Bryt salladen i mindre bitar. Koka sockerärter och bönor hastigt i saltat vatten. Skär schalottenlöken i tunna skivor. Blanda ingredienserna med olja.
Koka upp buljongen till polentan i en kastrull.
Rör i polentagrynen och låt koka upp igen under omrörning med en träslev. Låt sjuda i ca 10 minuter. Rör om då och då.
Vänd ner keso och smaksätt med salt och peppar strax innan servering.
Skär falukorven i 5 cm långa stavar.
Stek dem i en teflonpanna.
Strö över plockad oregano och servera korven med polentan och salladen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
scan falukorv 800,
Oregano,
Grönsaksbuljong,
polentagryn,
Keso,
Romansallad,
Sockerärtor,
Haricots verts,
schalottenlökar,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
