Falukorvsfräs med pasta
- Serverar: 4 portioner
Falukorvsfräs med pasta är ett härligt recept på husmanskost som både är enkelt och går snabbt att tillaga. Med grönsaker som purjolök, paprika och majs blir det dessutom en hel del grönt på tallriken, något som passar fint till pastan, korven och såsen.
Ingredienser
Instruktioner
Skär korven i bitar. Ansa och skiva purjon i breda bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.
Stek korven i olivoljan i en rymlig panna. Strö över paprikapulver.
Pressa i vitlök och tillsätt avrunnen majs, purjo och paprika, fräs ytterligare en stund tills paprikan mjuknat lite.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda gräddfil och chilisås. Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan med korvpannan och såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
